最近やたら目にするような気がする・・・それが
「マラサダドーナツ」！
ハワイで流行っているそうです。
マラサダは小麦粉やイースト菌などを混ぜた生地を発酵させて油でカラッと揚げたスイーツで、粉砂糖やシナモンをまぶして食べるのが一般的です。生地を揚げている、甘い味付けをするなどドーナツとの共通点が多いスイーツです。
ハワイにある「レナーズベーカリー」というお店がマラサダを販売したことをきっかけに、ハワイ全土で広まっていきました。
ドーナツはベーキングパウダーで膨らまし、マラサダはイースト菌で膨らますそうです。
パンに近いですね！
札幌にあるマラサダドーナツのお店に買いに行きました！
melt donut （メルト ドーナツ）
山鼻19条にあるお店です！
開店と同時に行きましたが、すでに何人か並んでました・・・！
すごい人気です！
このシュガーのみ、注文してから揚げたてが食べられます♡
ふわっとしたサンプルな甘さがお口に広がります。
店内には長椅子が1個だけありました！
他にもかわいいドーナツがありましたよ♡
穴の開いてるドーナツもずっしりとして美味しかったです♡
続いてはこちら。
マラサダドーナツ COCOWA
平岸駅の近くにあります！
プレーン230円は揚げたてで食べられるそうなのですが、こちらは午前中で売り切れてました…！
こちらも優しい甘さでした。
クリームが少しぼそぼそしてる気がしますが、きっと揚げたては美味しいはず。
安さと手軽さが魅力のマラサダドーナツ。
ケーキより持ち運びもしやすいので推しポイントです！
ぜひご賞味あれ。
Bye♡
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